Origano in Foglie

Origano Siciliano in foglie dal sapore deciso e capace di esaltare i piatti della nostra cucina.

L’Origanum Heracleoticum è una specie molto antica e tra le più apprezzate della famiglia, dalla quale si distingue per il suo verde brillante e per il suo intenso profumo.

Le nostre piantagioni di Origano Siciliano sono ubicate nell’entroterra della regione, caratterizzato da un clima caldo e un suolo arido che favoriscono la conservazione delle proprietà organolettiche del prodotto.

Tutte le fasi della lavorazione avvengono in modo artigianale consentendo così di mantenere intatte sia le proprietà organolettiche che quelle benefiche di questa spezia. Dopo la raccolta manuale, a Giugno, l’origano viene essiccato in luoghi bui e ben areati e successivamente sgranato e setacciato come da tradizione ed infine confezionato.

L’artigianalità dei processi e la filiera unica permettono di valorizzare al meglio le proprietà del nostro origano e di salvaguardare il suolo portando sulle vostre tavole un prodotto genuino, tradizionale e attento all’ambiente.