Lenticchie

Le Lenticchie sono da sempre famose per la loro presenza in tutti i cenoni di Capodanno ma sono un ottimo piatto ricco di contenuto proteico e povero di grassi saturi, inoltre non contengono glutine e sono quindi adatte per celiaci.

Le nostre lenticchie sono coltivate secondo l’antica tradizione siciliana e vengono lavorate e selezionate manualmente, il processo di coltivazione e il confezionamento in azienda permettono di portare nelle vostre tavole il legume nel pieno della sua bontà.

Questa particolare coltivazione siciliana si contraddistingue per la dimensione del suo seme e per le sue qualità organolettiche.