Descrizione
L‘Olio Extravergine d’Oliva è alla base della cucina della nostra regione, la sua genuinità si fa apprezzare soprattutto per condire a crudo tutte (o quasi) le pietanze siciliane.
La Bag in Box permette una spedizione più facile e una praticità non indifferente nel suo utilizzo, inoltre permette una conservazione delle proprietà organolettiche di questo olio dal sapore intenso e dal colore che va dal giallo oro al verde.
Le olive provengono tutte dal nostro uliveto posizionato al centro del fondo aziendale che ha un importanza storica rilevante testimoniate dalle antichissime reti idriche risalenti alla dominazione araba della Sicilia che si trovano vicino alla nostra azienda.
Gli impianti secolari e le varietà antiche ed autoctone permettono di riscoprire intensi profumi, tipici dei secoli passati, questo rappresenta la caratteristica che più contraddistingue i nostri oli.
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